书 名：中国食疗本草 作 者：高开平 分类号：R247.1/221 出版社：化学工业出版社 本书介绍了药食两用的1200余种食物。特别介绍了具有增强免疫力，调节胃肠功能，清咽润喉、保肝、解毒和抗种瘤作用的食物。内容包括植物的别名、基原、形态特征、主治应用、用法用量、方剂等，通过分析食物的性质和其药物作用，使读者了解并掌握食用植物的药用功能和应用方法，通过合理的饮食行为获得自我养生健身延年益寿、防病治病的目的。
